◎특성
붉은 색의 양상추로 아름다운 적색과 맛이뛰어납니다.
◎재배방법
① 봄 3~4월, 가을 8~9월에 노지에서 재배합니다. 시설하우스에서는연중 재배가
가능합니다.
② 발아적온은 15~20℃로 30℃ 이상의온도에서는 발아가 어려워 싹을 틔워서
사용합니다.
③ 바로 뿌리거나 모를 길러 키우는데 재식거리는 줄간격 18~20cm, 주간격은
15~20cm입니다.
④ 시설하우스의 경우 150평당12,000~13,000주를 기릅니다.
◎수확 및이용
① 잎이 어느정도 크기로 자라면 잎을 때어 내거나 포기채 수확하여 쌈·샐러드채로 이용합니다.
② 겉절이 비빔밥 등에 좋고, 혼합녹즙으로이용합니다.
③ 비타민, 철분, 칼슘 등이 함유되어 있어 특히 어린이나 여성의 건강미용채소로
인기가 높습니다.
◎주의사항
① 저온, 다습, 고온 건조 및 고온다습에 의해 생리장애와 병충해의발생이 우려
되므로 온도와 수분관리에 유의해야 합니다.
② 고온기 재배의경우 추대현상이 발생될 염려가 있으므로 차광망, 수막시설 등의
환경조절이 필요합니다.
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